GASTRONOMIA
La gastronomía poblana se ha distinguido por ser una de las mas ricas a nivel nacional e internacional. Heredera de una gran tradición, Puebla ofrece a sus visitantes una gran variedad de propuestas gastronómicas, tanto en platillo tradicional como internacionales además de propuestas vanguardistas que fusionan la herencia centenario de sabores y olores, impregnando una sazón única a cada uno de los platillos con los que te deleitarás en tu visita a esta ciudad.
Cada calle que camines en el Centro Histórico de Puebla será una ventana al asombro y a un mundo de maravillas por descubrir, con platillos tan barrocos como el Mole Poblano o los Chiles en Nogada, sin olvidar el Pipián, las Chalupas y las Cemitas, acompañados siempre por dulces poblanos como los Camotes, las Tortitas de Santa Clara, las Frutas Cristalizadas, los Besitos, el tradicional Rompope o el famosísimo licor de Pasita.
Al visitar Puebla, los gustos más refinados encontrarán siempre algún platillo que satisfaga sus expectativas culinarias, porque la gastronomía es uno de los más grandes tesoros de esta ciudad.